Détention : respecter les diètes prescrites par un médecin

  • 9 novembre 2026
Image
Aide générale d'un établissement de détention avec des tables, des aliments et des micro-ondes.
Corps

Ce qui s’est passé

Un citoyen porte plainte contre son établissement de détention qui ne respecte pas ses restrictions alimentaires.

En raison d’une intolérance sévère, son médecin lui a prescrit une diète stricte. Or, depuis qu’il est incarcéré, le citoyen ressent beaucoup de symptômes indésirables. 

Ce que nous avons fait

Notre enquête a démontré qu’en raison des pratiques et des appareils utilisés en cuisine, ses repas étaient souvent contaminés. En effet, les aliments réservés au citoyen pouvaient entrer en contact avec ceux des autres détenus.

Le Protecteur du citoyen a collaboré avec l’établissement pour trouver des solutions.

Les résultats de notre enquête

Désormais, un appareil de cuisson est réservé pour le citoyen. De plus, dès qu’il y a un risque de contamination, ses repas lui sont servis dans un contenant fermé. 

Pourquoi c’est important

Les établissements de détention doivent respecter les prescriptions des personnes incarcérées pour éviter de nuire à leur santé.

Le Protecteur du citoyen veille au respect de vos droits dans vos relations avec les services publics québécois. Vous n’êtes pas satisfait des services d'un ministère ou d'un organisme du gouvernement du Québec? Ou encore d'un établissement du réseau de la santé et des services sociaux (2e recours dans ce cas)? Portez plainte en nous appelant au 1 800 463-5070 ou au moyen de notre formulaire de plainte en ligne.